Jak jedzono w 1670 roku
Zgłoś błąd
Zauważyłeś błąd w danych? Daj nam znać — poprawimy to.
Dziękujemy!
Twoje zgłoszenie zostało wysłane. Sprawdzimy je jak najszybciej.
O książce
Opis dostarczony przez wydawcę
JEDZ JAK PAN
Wiecie, po co wymyślono post? Aby nikt nie powiedział, że w Adamczysze chłopi głodują na przednówku! Nic z tych rzeczy – oni poszczą ku chwale Pana!
Ta książka nie będzie jednak historią umartwień. Wręcz przeciwnie – będziemy jeść obficie, niespiesznie smakując dawne czasy. Gotowanie bywa męczące, więc pamiętajcie: pracujemy innymi, smakujemy osobiście!
Nie masz własnego chłopa do rozpalania pieca? Nie szkodzi – z tą książką i tak urządzisz ucztę godną pańskiego stołu. Piotr Walichnowski opowiada, czym była czarna izba, po co garnki miały nogi i dlaczego „przyprawić hojnie” mogło oznaczać wydanie fortuny.
A receptury na dania, które naprawdę jadano w XVII wieku? Opracowała i przełożyła je na współczesny język Magdalena Adamczewska. Przypadek?
To książka nie tylko dla fanów serialu 1670, ale dla wszystkich, którzy kochają historię, dobre jedzenie i humor oraz chcą przekonać się, jak smakowała dawna Polska. Znajdziecie tu potrawy tłuste jak brzuch plebana, słodkie niczym lico wiejskiej dziewczyny oraz kapłony, polewki, nalewki, pieczenie i pasztety, które nasycą i zadziwią.
Wydanie (1)
Znak
256 str.
ISBN 9788384275726
