Chemia Piękna Tom 1
Podział związków ze względu na budowę i funkcję
O książce
Opis dostarczony przez wydawcę
W książka przedstawia dwie komplementarne metody podziału związków chemicznych o znaczeniu kosmetycznym. Pierwsza — opiera się na klasyfikacji chemicznej, w drugiej kryterium podziału stanowi funkcja, jaką związek pełni w kosmetykach. Podejście to umożliwia opis nawet złożonych związków chemicznych, które zawierają kilka grup funkcyjnych lub mogą pełnić kilka funkcji w kosmetykach.
Wydanie (1)
Miękka oprawa
15 lutego 2021
Wydawnictwo Naukowe PWN
504 str.
ISBN 9788301215736