O książce
Opis dostarczony przez wydawcę

Przepiękna księga poświęcona wszelkim możliwym smakom kuchni włoskiej. Przedstawia wszystkie potrawy i ich składniki, które sprawiły, że kuchnia ta jest tak wyjątkowa. Podróż przez kulinaria Włoch dzięki pięknym fotografiom oraz tekstom obfitującym w ciekawostki i anegdoty dla każdego czytelnika będzie wręcz oszałamiająca. Naturalnie na trasie tej podróży znajdują się również liczne przepisy i tradycyjne włoskie sposoby przyrządzania potraw. Żadne włoskie specjały nie będą już miały przed nami tajemnic:

  • sery i makarony
  • ryż i produkty zbożowe
  • pieczywo, pizza i focaccia
  • mięso i wędliny
  • ryby, mięczaki i skorupiaki
  • warzywa i owoce
  • zioła, przyprawy i dodatki
  • typowe torty, ciasta i ciastka
  • lody i czekolada, kawa i wino.

To wysmakowany album, bardzo elegancki, starannie wydany, który zasługuje na to, aby znaleźć się w posiadaniu miłośniczki lub miłośnika Włoch, kuchni włoskiej i sztuki kulinarnej. Nie dość, że wprowadza w świat smakowitych, wybornych i aromatycznych potraw, to jeszcze sam wygląda wysmakowanie i niezwykle apetycznie. Opracowanie graficzne jest wyjątkowej urody. Piękne fotografie, oprawa twarda z obwolutą, duży format, (270x360 mm), dobór czcionki, wszystko tutaj harmonizuje ze sobą. Książka wyśmienita na prezent! (źródło: oliwny.blogspot.com)

Odbiorcy:

- pasjonaci wszystkiego, co związane ze sztuką przyrządzania potraw

- osoby chcące poszerzyć swoje umiejętności kulinarne i wiedzę na temat kuchni włoskiej

- każdy, kto szuka pięknego, a jednocześnie praktycznego upominku

Wydanie (1)

Okładka: Smaki kuchni włoskiej.
Twarda oprawa, z obwolutą 10 grudnia 2013

Wydawnictwo Jedność

368 str.

tłum. Ewa Firewicz, Iwona Jamrozik

ISBN 9788376607078