Książka kucharska Jane Austen

Jak wyglądało życie towarzyskie w epoce autorki Dumy i uprzedzenia? Czym raczono się w czasie spotkań rodzinnych? Jakimi smakołykami podejmowano gości? Jakie dania królowały na piknikach i balach? Wszystkiego tego dowiecie się z Książki kucharskiej Jane Austen. To zbiór kulinarnych przepisów, opatrzonych komentarzem na temat obyczajów epoki, postaci pisarki i jej bliskich oraz… smaków, zapachów i wybornych dań. Dzięki tej niepozornej książeczce dowiecie się jak przyrządzić solę w winie z grzybami oraz lody.

Znakomity prezent, choć ta interesująca książka to coś znacznie więcej.

Nigella Lawson

Maggie Black – historyk; zajmuje się obyczajami kulinarnymi; autorka . Książki kucharskiej średniowiecza.

Deirdre le Faye – specjalistka od twórczości Jane Austen; autorka biografii pisarki i redaktor wydania zbioru jej listów.

Patronat medialny: