Paula Nagel

mgr inż. Paula Nagel - ekspertka ds. żywienia w Medycznym Centrum Dietetyki i Edukacji Zdrowotnej Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH-PIB w Warszawie. Doświadczenie zawodowe zdobywała m.in. na Oddziale Chorób Wewnętrznych i Gastroenterologii w Szpitalu Bródnowskim oraz w Instytucie Żywności i Żywienia. Na co dzień zajmuje się edukacją żywieniową oraz działaniami z zakresu profilaktyki i promocji zdrowia. Specjalizuje się głównie w żywieniu osób z nadmierną masą ciała oraz w zaburzeniach glikemii. W Centrum Dietetycznym Online udziela bezpłatnych konsultacji żywieniowych, wspierając pacjentów w budowaniu trwałych i zdrowych nawyków bez konieczności stosowania gotowych jadłospisów. W swojej pracy stawia na edukację, krytyczne spojrzenie na popularne mity żywieniowe oraz zmianę podejścia do odżywiania na bardziej świadome i oparte na faktach. Prywatnie interesuje się medycyną sądową i kryminalistyką, a także jest wielką miłośniczką kuchni śródziemnomorskiej.