Jerzy Gagan
2 książki
dr hab. inż. Jerzy Gagan
Politechnika Białostocka. Autor jest specjalistą w zakresie strumienicowych układów chłodniczych oraz aplikacji strumienic w technologii chłodniczej, jest współtwórcą wielu prototypowych rozwiązań układów chłodniczych i pomp ciepła. Autor prowadził badania w zakresie przepływów dwufazowych i wymiany ciepła w układach chłodniczych a także w zakresie modelowania i badań eksperymentalnych komór składowych w przechowalnictwie warzy i owoców.
