Irma Podolak

Prof. dr hab. Irma Podolak jest kierownikiem Katedry Farmakognozji Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum w Krakowie, koordynuje prace badawcze oraz dydaktyczne Katedry z zakresu farmakognozji i fitochemii, leków pochodzenia naturalnego oraz fitokosmetologii. Prowadzi wykłady dla studentów farmacji, kosmetologii oraz medycyny, doktorantów Szkoły Doktorskiej Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu, a także uczestników studiów podyplomowych Surowce naturalne w profilaktyce i terapii. W ramach przedmiotu Fitokosmetyki realizuje zagadnienia związane ze strukturą, aktywnością farmakologiczną oraz biodostępnością roślinnych substancji saponinowych i flawonoidowych.
Przedmiotem jej badań są szczególnie saponiny triterpenowe oraz związki chinonowe, o aktywności przeciwzapalnej i cytotoksycznej, ze szczególnym uwzględnieniem działania wobec ludzkich komórek nowotworowych i prawidłowych skóry. Jest współautorką wielu anglo- i polskojęzycznych artykułów oryginalnych oraz o charakterze przeglądowym poświęconych analizie strukturalnej i aktywności farmakologicznej substancji pochodzenia roślinnego, a także doniesień konferencyjnych na międzynarodowych konferencjach, m.in. o tematyce kosmetologicznej (Natural Cosmetics International Meeting w Kielnarowej).